Viennoiseries artisanales à Lyon 2
Pains suisses, coussins, brioches
Chez Mosaïque Pâtisserie, nos viennoiseries artisanales sont façonnées chaque matin dans notre atelier du 2ᵉ arrondissement de Lyon.
Pains suisses, brioches moelleuses ou coussins feuilletés : tout est fait maison sur place, avec du beurre français et des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Idéales pour le petit-déjeuner, le brunch ou une pause gourmande, nos viennoiseries allient croustillant, fondant et fraîcheur.
À déguster dans notre salon de thé à Lyon 2, en terrasse ou à emporter, pour un moment CARRÉment gourmand dès la première bouchée.
👉 Pour savourer de savoureuses viennoiseries maison à Lyon, rendez-vous chez Mosaïque Pâtisserie, entre Bellecour et Perrache.
2ᵉ place au Mondial de la Praline 2026
Mosaïque Pâtisserie s’est distinguée au Mondial de la Praline 2026 en décrochant la 2ᵉ place dans la catégorie brioche à la praline.
Imaginée et réalisée dans notre pâtisserie à Lyon, cette création généreuse associe brioche, crème pâtissière à la praline, pralines roses, brioche feuilletée bicolore et poudre de praline rose. Cette brioche à partager est proposée dans un généreux format pour 8 à 10 personnes.
Elle est actuellement disponible en édition limitée dans notre boutique Mosaïque Pâtisserie à Lyon 2ᵉ, dans la limite des quantités disponibles.
Nos viennoiseries
À la carte
| Crousti’pain | |
| Coussin nature | |
| Pain suisse | |
| Brioche au sucre | |
| Brioche praline |